防疫在家太無聊?快用烤箱玩出新料理!

《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台烤箱話題近3個月內的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的七大烤箱品牌,以及網友使用烤箱的5大時機。

防疫期間假日無處去,何不在家動手做烘焙?近年來烤箱的形式、功能愈來愈多元,網路上也常見網友們分享自己的秘傳配方與食譜,從麵包、甜點到各類鹹食,擁有一台烤箱,絕對能滿足你對食物料理的各式期待。

七大烤箱品牌 「國際牌」使用者經驗分享多

觀察網路上大家對於烤箱品牌的討論,發現聲量最高的便是「Panasonic 國際牌」,不只是因為國際牌推出的眾多烤箱的款式型號,恰能滿足廣大網友的需求,更因為網友在Facebook自主創建數個有關國際牌烤箱使用心得分享的社團,許多民眾會在其中分享使用該品牌的烤箱經驗,以及相關的烤箱料理,討論聲量極高,可見國際牌烤箱的討論、愛用者人數之多。

七大烤箱品牌網路聲量排行

▲七大烤箱品牌網路聲量排行

而第二名的「Sengoku Aladdin 千石阿拉丁」推出的烤箱因曾出現於日劇「早安起床號」與「月薪嬌妻」,被網友大推是「連新垣結衣都在用的神奇烤箱」,且復古可愛的外型也十分吸睛,網路上就有人表示買了一台,能讓「居家質感大大提升」。

在家烘焙解煩悶,動手烤「麵包」最實際!

烤箱買回來後該拿來做什麼好呢?收集網路討論區、社群上網友的討論,發現聲量最高的便是「麵包」類,不管是吐司還是貝果,用烤箱都能輕鬆達成任務,且多認為「自己做更健康」,再加上近年來賣場也推出多種半熟麵包,供民眾買回後在家自行烘烤即可享用,讓不少網友大推「實在是超方便」。

網友使用烤箱的五大時機

▲網友使用烤箱的五大時機

而第二名的「蛋糕甜點」也是大家熱議的焦點之一,除了基本款「戚風蛋糕」、「雲朵蛋糕」、「布朗尼」之外,近期風靡全台的「肉桂捲」尤其擄獲大票網友芳心,且自己動手做還能自行拿捏口味、甜度。烤來自己吃不只療癒身心,還可拿來當驚喜送另一半或父母,展現滿滿誠意與心意,讓不少網友大呼「自己做真的超有心」,紛紛表示「手作的比外面賣的好吃一百倍!」等回應。

防疫期間除了在家看影劇,也要為生活增添一點儀式感。利用烤箱自己動手做料理,解決三級警戒期間不方便出外用餐,卻又吃膩家常便飯的煩惱。心動之餘,不如馬上「烤」個東西來吃吧!

本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析
查詢區間:2021/02/17~2021/05/17
資料來源:討論區、社群網站、部落格、新聞(已排除抽獎文)