《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「麵料理」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的麵料理排行。
本文亮點
(圖片來源:Unsplash)
麵料理在不同的國家和地區,有不同的風味和做法,而在台灣就可以品嘗到各式各樣的麵料理,從道地的炒麵、湯麵到異國料理──日式拉麵、義大利麵等應有盡有,那麼究竟最受到網友歡迎的麵料理是哪些呢?快來看看有沒有你愛吃的品項!
「拉麵」選擇超多元、一人用餐不尷尬 「牛肉麵」紅燒、清燉各有人愛
▲ 網友熱議TOP8麵料理 網路聲量排行
觀察近一年內網友針對「麵料理」的相關話題討論,可以發現「拉麵」引發社群熱議,是擁有高人氣的麵料理,有網友就發文請益「拉麵到底有什麼魔力」,原PO表示「身旁的男性友人們一堆都是拉麵愛好者,出去玩問他們要吃什麼,每個都是拉麵、拉麵、拉麵」,想知道拉麵廣受喜愛的魅力何在,下方吸引大批留言回覆,「一個好的拉麵是可以吃得到師傅的用心」、「拉麵通常會有多樣選擇,像是湯頭、麵條、辣度,都能夠依照自己的喜好進行客製化的調整,可以擁有許多排列組合,更加多樣化」,覺得拉麵是十分講究的料理,從中能吃出不同師傅對拉麵有各自的堅持,且拉麵能滿足從喜歡清淡或濃郁湯頭、愛吃雞肉或叉燒等不同偏好的饕客,多種口味選擇不怕點不到自己喜歡的餐點;還有人補充喜歡拉麵的原因是「拉麵是少數超適合一個人吃的」、「吃拉麵不用花心力社交」,是非常適合自己一個人享用的餐點,有些店家甚至主打一個人快速入座、座位吧台設計,或是有隔板提供獨享用餐環境,即使一個人吃飯也不會感到尷尬,也能更不受干擾的好好品嘗美食。
而提到台灣的麵料理,當然少不了連外國人都超愛的「牛肉麵」,網友表示「難以抗拒牛肉麵那香噴噴的美味,一段時間總會去吃一頓」、「喜歡吃牛肉麵的時候加爆酸菜」,認為牛肉麵是一道會讓人時不時就想吃一下的料理,以及酸菜是牛肉麵的靈魂配菜,有無限量供應的酸菜很重要。加上牛肉麵特別的是每間店賣的牛肉麵都不盡相同,有些是以紅燒湯頭為招牌,有些是以清燉湯頭出名,搭配的麵條粗細也是民眾們在選擇店家時會考慮的要素。
此外,「義大利麵」同樣是備受熱議的品項,先前就有網友發文提及為何超商的義大利麵一直推出新口味,引發不少留言回覆認為「其實超商的義大利麵很好吃」、「生義大利麵是最頂的,希望口味可以多一點」,連超商業者都透露義大利麵是最受到年輕人喜愛,也是銷售成長幅度最高的商品,顯現出國人對義大利麵的喜愛程度相當高。
你喜歡吃麵嗎?你喜歡的麵料理上榜了嗎?麵料理不僅是美味的食物,也是一種文化的表現,反映了該國的生活習慣和喜好。無論是什麼麵料理,都有其各自的風味和特色值得一試,下次用餐前不妨參考以上排行榜,好好享受這些熱門麵料理!
本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析
觀測期間: 2023/08/28-2023/11/28
觀測來源: 討論區、社群網站、新聞、部落格、地點評論(排除抽獎文)