《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台近三個月內「連鎖燒肉店」話題的網路聲量表現,帶您了解有關網友熱議的十大連鎖燒肉店有哪些。
本文亮點
中秋佳節即將來臨,又到了相聚烤肉的時候啦!每年這段時間,各間知名的燒肉店經常爆滿,畢竟能夠不用親自準備食材,又有專人桌邊服務,並且還能夠趁機一次滿足大口吃肉的渴望,又有誰抵擋得了燒肉店的獨特魅力呢?
燒肉霸主副餐成焦點 烤牛肉首推「這部位」爽脆好吃!
▲ 網友熱議的十大連鎖燒肉店
觀察網友對於連鎖燒肉店的相關討論,可以發現被網友譽為「台中燒肉雙霸主」的「屋馬燒肉」、「茶六燒肉堂」,以及知名燒肉名店「碳佐麻里」分別位居前三名。聲量第一的「屋馬燒肉」也被網友讚為「台中燒肉傳奇」,旗下高品質餐點時常被網友作為標準,跟其他燒肉餐廳進行對比,可見其名不虛傳。日前即有網友發文表示「屋馬的最強本體不是燒肉!」認為屋馬除了燒肉品質出色外,作為副餐的「雞湯」以及「海鮮粥」更是一絕,引發眾多網友迴響,如「吃了好幾次,覺得本體就是海鮮粥吧」、「有人知道屋馬雞湯的做法嗎?想學」等。
位居其次的「碳佐麻里」發源自台南,如今是南台灣富有名氣的燒肉店家,而在許多網友眼中也是請客、慶祝、餐敘的最佳選擇之一,如網友表示「我吃飯比較慢,最喜歡碳佐沒有限制用餐時間」、「整體而言,氣氛佳、品質好」等。而說到碳佐麻里的必點菜色,有網友分享自己最喜歡「烤鯖魚」與「牛霜降」,並表示「小朋友每次都會搶著要吃鯖魚」,表達大人小孩都對餐點感到由衷喜愛。
聲量第三名「茶六燒肉堂」則是另一間台中燒肉名店,日前有網友分享自己前往茶六的用餐經驗,並指出「薄牛舌」、「厚牛舌」各有千秋獨樹一格,是烤牛肉愛好者不可錯過的必點美食,點評如「茶六的鹽蔥很香!搭配一面熟就可以吃的牛舌,香脆好吃!」吸引網友留言「茶六的橫隔膜也好吃」、「茶六的油蔥配肉也很解膩,推」等。此外,網友也表示可以在茶六單點不在菜單上的隱藏菜色「味噌湯」,口味相當不錯。
名列排行榜的每間燒肉店都各有特色,有些店的CP值獲得網友盛讚,有些店則以精緻絕佳的肉品聞名,不論你喜歡哪一種類型,不妨現在就準備訂位,前往你心儀的燒肉店大快朵頤吧!
本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析
觀測期間: 2022/05/24~2022/08/24
觀測來源: 討論區、社群網站、地點評論、部落格、新聞(已排除抽獎文)