《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤「披薩」話題最近3個月內的網路聲量表現，帶您了解網友都在討論的三大連鎖店披薩口味，以及哪些人氣附餐。
本文亮點
披薩身為三五好友相聚時的不二人選，口味越出越多元，而元老級的「必勝客」、「達美樂」和「拿坡里」等三家連鎖披薩店不僅推出肉類、海鮮和素食等鹹的味道，更祭出甜口味的披薩，在點心的選擇上也相當多樣，從炸雞到烤酥派都有，真的是歡聚時光的首選啊！
網友就愛這一味 夏威夷披薩經典不朽
在披薩界的三強車拼中，「必勝客」以四萬多的聲量擊敗其他兩家店，其透過官方粉絲團與網友互動，成功創造高人氣，而奪得連鎖披薩店的話題聲量冠軍。而在必勝客的眾多口味挑選中，儘管有許多新口感相繼推出，但「夏威夷披薩」仍是民眾心目中的經典味道，網友直呼「夏威夷是不敗的口味」。近期推出的「花生湯圓披薩」和「三星蔥卜肉披薩」，因結合特色食材，甫推出即在網路上掀起一波討論聲量，尤其是花生湯圓披薩採限量販售，人氣極高，讓網友哭喊「根本就買不到啊」。
▲連鎖披薩店三大口味排行榜
位居第二的「達美樂」，則是因其在餅皮的選擇性上相當多元，且多有民眾表示達美樂的餅皮較不油膩，口感較好，達美樂餅皮普遍得到網友好評。另外，一推出便造成轟動的達美樂「黑糖珍珠披薩」，人氣依舊不減，有網友說到「黑糖珍珠跟披薩滿搭的」，但也有網友表明「寧願吃正常的披薩配正常的珍奶」，評價稍微兩極。
「拿坡里」近期新推出的「美國瘋脆薯披薩」，在網路上引起一陣熱議，民眾認為竟然將薯條變成主角，實在很有創意，並喊到「每一口都豐富又濃郁啊！」
炸雞聲量居高不下 被封為披薩標配
在大啖披薩的同時，附餐點心也是不可或缺的一份子，在琳瑯滿目的配餐選擇上，「炸雞」的人氣大敗其他選手，民眾直喊「吃披薩若沒有點炸雞會非常空虛」，認為披薩跟炸雞是絕配。此外，不少網友稱讚拿坡里的炸雞，更直呼拿坡里是「被披薩耽誤的炸雞店」。
▲5大人氣披薩點心排行榜
從「烤雞上的醬料不死鹹，雞肉又多汁」，以及「薯條配披薩真的超搭」的討論可見，「烤雞」和「薯條」同樣受到網友喜歡。另方面，因披薩烤過後較為油膩，「沙拉」也漸成為民眾喜愛的披薩配餐，認為吃沙拉能夠解膩，且有網友表示披薩是速食，覺得配餐選擇沙拉會比較健康。
隨著民眾越來越喜歡吃披薩，各家連鎖披薩店紛紛推出創意口味，將湯圓、珍珠等台灣在地食物加入披薩中，引起一陣熱議，而在抓住大眾的胃的同時，也帶起了一波「食」尚新潮流！
本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》，針對指定議題進行文本分析
資料時間：2021/01/18~2021/04/18
資料範圍：討論區、社群網站、新聞回文（排除抽獎文）
