《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤全台喜餅話題近3個月內的網路聲量表現，整理出網友人氣討論的五大喜餅店家排行，以及挑選喜餅時，網友關心的六大重點為何，一次報你知！
本文亮點
甜蜜浪漫的婚禮怎麼能讓人不心動？然而在此之前還需要做好許多功課，各式各樣的抉擇好困擾，最重要的喜餅又應該怎麼挑選？近年來喜餅的店家、種類不斷推陳出新，中西合併或法式手工，老字號還有新手工品牌，面對五花八門的選擇，新人們準備好了嗎？
中式糕餅不衰 老字號「舊振南」聲量第一！
喜餅商家琳瑯滿目，已經傳承到第五代的老字號「舊振南」在這激烈的競爭中脫穎而出，獲得網路聲量第一，以中式漢餅聞名的舊振南讓網友們大推是送給親戚長輩的首選，討論區就出現「大家收到都讚不絕口說好吃」、「舊振南好吃！我也偏愛這些中式傳統糕餅」等回應，可見其魅力之大。
▲喜餅商家網路聲量排行榜
而第二名的「AUNT STELLA詩特莉」以奶奶的烘焙配方為特色，走一個溫馨路線，且高質感的天然松木盒更是受到網友們的稱讚。另外，近年來以法式手工喜餅為主打的「CUPETIT卡柏蒂」也是新人們的熱門選擇，有別於以往傳統喜餅禮盒，精緻時尚的設計也讓人一看就難忘，榮登許多名人與部落客的喜餅推薦，且手工餅乾的選擇多樣，讓網民們大讚「從頭吃到尾，完全沒有很膩的感覺」、「金色袋子真的很美很吸引人，餅乾口感也是層次豐富而且不會很甜膩」。
「甜而不膩」還要「口感細緻」 喜餅的「口味」是重點
喜餅該怎麼挑？各位新人們在下決定時又會考慮哪些面向呢？觀察網路社群平台與討論區網友的回應，發現「口味」仍是大家對於喜餅最熱議的焦點，尤其是「不過甜也不過膩」、「口感酥脆、有層次」的喜餅最受到眾人歡迎。
▲喜餅考量面向網路討論聲量排行
而對於不少年輕新人們來說，「價格」也是一大評估要點，畢竟預算有限，就有不少人會在網路上詢問是否近期有喜餅店家推出折扣、活動優惠等。另外喜餅的「造型包裝」也有不小的討論聲量，有網民們認為「華麗才氣派」，但也有另一派人覺得為求環保應該「避免過度包裝」，不過大家一致認同的是，畢竟喜餅是要送人，外盒設計上美觀也會顯得更有面子。
看完了這麼多網友的討論，對於喜餅你/妳是否也有了心中的決定呢？喜餅挑選有百百種，不管是中式、西式、日式，還是傳統、手工，都各有其擁護者，別讓挑喜餅成為新婚煩惱，參考網路上大家的分享，相信你/妳也能輕鬆掌握喜餅眉角！
本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》，針對指定議題進行文本分析
資料時間：2021/01/18~2021/04/18
資料範圍：社群網站、討論區、新聞回文、部落格、地點評論
