本分析報告使用《OpView社群口碑資料庫》，針對指定議題進行文本分析。
資料期間 : 2018.04.01~06.10
資料來源 : 社群網站、討論區、新聞回文
盛夏來臨，繼各地氣象站刷新五月高溫紀錄後，台電也公布六月電量刷新歷年紀錄。炎熱高溫除了靠電力解救，冰品更是夏季不可缺少的降溫救援好物。本次社群研究室觀測2018年4月1日至6月10日，涵蓋臉書、Ptt、Dcard、Mobile01等全台熱門社群、新聞網站超過2萬個頻道，整理出2018年網友們呼聲最高的冰品種類及口味！
▲夏季冰品網路討論度排名
從龐大冰品相關討論文章進行語意分析，以種類來看，民眾討論度最高的冰品為冰淇淋，其次為冰棒、冰沙、剉冰、雪花冰。
推估冰品的「便利性」與「品牌知名度」成了吸睛的重點。盛陽之下，通路商店即可購買的冰淇淋、冰棒，因街口轉角的便利性成了大啖首選；加上在地、跨界美食品牌異業結合，往往一推出即讓民眾爭先恐後購買。
而第一名的冰淇淋[註1]有56.2%的聲量占比[註2]，除了容易購得之外，冰淇淋又可跟多樣食物神搭配，例如：冰淇淋鬆餅、冰淇淋麻糬、冰淇淋蛋糕等，多重花式吃法尬出新滋味；更有網友提到冰淇淋的民間特殊妙方，表示冰淇淋不僅可以舒緩懷孕期間的反胃不適與燥熱，更是解辣的小撇步。因此冰淇淋居於網路討論度第一名的寶座，實屬無庸置疑。
[註1]冰淇淋觀測範圍包含冰淇淋、霜淇淋、雪酪、雪寶及冰淇淋系列商品。
[註2]聲量占比由各冰品種類聲量數除以總討論數而得。
芒果盛產 黃澄澄果肉你抵抗的了嗎?!
▲冰品口味網路討論度排名
從口味的角度來看，網友們討論度排名依序為「芒果」、「抹茶」、「酒」、「巧克力」、「珍珠奶茶」。
夏天正是芒果盛產的季節，酸甜滋味不僅消暑解膩，澄黃飽滿的果肉更是在視覺上引得人胃口大開，因此芒果居於網友冰品口味討論度的第一名實至名歸；而第二名的抹茶，由於4、5月為抹茶季，各家業者頻頻推出抹茶的相關產品，像是杜老爺抹茶紅豆口味的曠世奇派、Cold Stone的濃抹茶系列冰品，國民品牌義美都推出了煉乳抹茶紅豆口味的雪糕，讓不少抹茶迷們躍躍欲試。
第三名「酒」味冰品，以酒精作為冰淇淋基底口味，除了常見的啤酒、清酒、威士忌、奶酒等甚至藥酒「保力達B」皆成為入味的材料，而近期全家與金色三麥聯名推出的「啤酒霜淇淋」更是讓不少大人味愛好者一嚐為快。
珍珠奶茶除了是台灣國寶飲品，從飲料翻轉成冰品竟然也毫無違合，各大食品品牌、坊間冰果室看上珍珠奶茶的吸引力，紛紛推出不同秘方的獨家珍奶冰，號招許多不曾嘗試過的珍奶迷們，來嚐嚐這個視覺與味覺雙重享受的消暑好物！
相機食先！不只吃更愛分享 Instagram #hashtag大公開
IG當道，大眾喜歡透過照片來分享生活，即便是平民冰點也不能放過！來自Instagram的討論，更是僅次於最大占比的Facebook。其中「相機食先」、「手機食先」此類擺明著就是要拍照分享的直率hashtag更是超過800多篇。
▲Instagram熱門冰品#hashtag排行榜
而哪裡才是這群相機食先Instagrammers的重地呢？從地名hashtag數量統計依序為「台北」、「台中」、「高雄」、「台南」，其中台北從各地脫穎而出，其人氣名店「來特冰淇淋」的彩色粉粿桂圓黑糖冰就廣受網友們喜愛。此外，台中「東海何媽媽冰店」大份量的季節限定冰品更是東海學生必推美食，以及台南「泰成水果冰店」的排隊商品—「瓜瓜冰」，以半顆哈密瓜作為基底，搭配水果冰沙，可愛的外型讓少女都為之瘋狂尖叫。
從口味來看，吃貨網美們最愛的前三名是「抹茶」、「草莓」、「芒果」。與整體民眾排名差異較大的是草莓口味，不少Instagrammers為了抓住草莓季的尾巴，紛紛把握季節限定的草莓冰，前往朝聖打卡，畢竟「鮮紅的草莓，兼具視覺效果與味覺滿足」，除了食要美味，視覺的呈現更是不能忽略。
談起視覺，畫面空蕩蕩是大忌，豐富的擺飾、甚至連朋友的也要借來一起拍。其中Instagrammers們吃冰的時候，最愛把冰品跟「咖啡」、「鬆餅」、「蛋糕」一起擺盤，擺好擺滿拍個網美照來吸讚。
炎炎夏日好消暑，冰品絕對是不二選擇，而近期陸續推出的話題熱門冰品種類五花八門，你/妳最喜歡什麼呢？最近氣溫越來越悶熱，看完文章不妨去嚐個鮮吧！
聲明：本文係依社群大數據所做之獨立、公正研究，內容中所提及之各品牌或商品，係為反映數據現況之陳述。本文之研究過程與各品牌或商品無關。如欲觀看更多社群口碑分析，請至OpView社群口碑資料庫。
附錄一： 文本摘錄
 | 社群研究員 邱瓈葳 口碑分析實習生 東吳大學經濟學系 經濟的志願役，用年輕與十足幹勁累積豐富經驗中。感情狀態：與數據談個轟烈的熱戀。 |
